Venezuela, Bolívia és Ecuador kakaóültetvényeiről származó kakaóbabból készült nyers csokoládé különlegesség, csilipaprikával.

A Centenario Crudo a csokoládé évszázados hagyományait eleveníti fel. Dél-Amerikában a kakaóbabszemeket tűzön pörkölték, és egyszerű kőmalmokban őrölték durvára. A Keserédes Centenario Crudo csokoládéjában érezni a fogaink között ropogó kakaóbabszemeket és a finomítatlan nádcukrot.

Aromája karakteres és hosszan tartó; ízében a fekete áfonya és az erdei méz jegyei keverednek a csilipaprika csípősségével.

70%-os, 50gramm
990.-Ft/darab