Tudta, hogy az első bonbon egy konyhai baki következménye volt? A legenda szerint egy figyelmetlen cukrászinas véletlenül túlpörkölte a mandulát - a hibát csokoládéval igyekezett elfedni. Tényleg így született volna a praliné őse?

A krónikák szerint ennél sokkal prózaibb a történet: a XVII. században egy német szakács-cukrász készített először csokoládéval mártott mandulát, és kenyéradó gazdája - Plessis-Praslin herceg - neve után pralinénak nevezte el az apró édességet. A praliné vagy bonbon hódítása azóta is töretlen. Brüsszelben, Párizsban, sőt Tokióban is egymást érik a kis csokoládé manufaktúrák, és már nálunk is egyre többen rajonganak a hazai készítésű bonbonokért.

A Keserédes Csokoládébolt többféle kézműves bonbont és csokoládét is kínál. Készítésük titka a mindig is izgatta vásárlóink fantáziáját. Nekik, és persze a többi érdeklődőnek is ajánljuk figyelmébe a következő Csokiklub rendezvényét.

Ezen a délutánon a csokoládékészítés rejtelmeibe nyerhetnek bepillantást. Megnézhetik, hogyan készül a húsvéti csokinyuszi, és elleshetik, miként varázsol az olvadó csokoládéból fényes felületű, roppanós bonbont a cukrászmester. Sőt, az édes végeredményt meg is kóstolhatják!

A következő Csokiklub időpontja: 2009. január 24. szombat, 17.00 óra Helyszín: Carmella Kávézó, XIII. Budapest, Katona József u. 24. Részvételi díj: 3.500 Ft/fő. Előzetes helyfoglalás szükséges! Jelentkezni emailben, vagy a 30 9425 463-as telefonszámon lehet.

Mindenkit szeretettel vár a Carmella Kávézó és a Keserédes Csokoládébolt csapata!